INHALT
TEIL 1
KAPITEL 1
Die Hauptperson Jean-Baptiste Grenouille wird als überheblich und menschenverachtend vorgestellt. Desweiteren geht es um die Geburt von Jean-Baptiste, bei der seine Mutter beschließt ihn wie seine vorherigen Geschwister dem Tode zu überlassen. Daraufhin wird sie hingerichtet und Jean-Baptiste wird immer wieder von verschiedenen Ammen und Klöstern aufgenommen und abgegeben.
TEIL 2
KAPITEL 12
Er entschließt sich dazu "Amur und Psyche" zu kopieren und nachzumischen, indem er die einzelnen Duftstoffe identifiziert, doch es gelingt ihm nicht.
TEIL 3
KAPITEL 23
Grenouille ist nun auf sich allein gestellt. Zum ersten mal meint er den Duft der Freiheit zu verspüren und als er immer mehr in den Genuss der Menschenferne gerät, ist sein eigentliches Ziel, Grasse, bald völlig vergessen. Ihres, für Grenouille fast unerträglichen, Geruches wegen, meidet er die Menschen so gut es ihm möglich ist. Er zieht sich in die Wälder zurück und seine Bindung zur Natur wird von Tag zu Tag stärker.
TEIL 4
KAPITEL 35
Durch sein menschliches Parfum wird Grenouille nun von den Menschen wahrgenommen, was sein Selbstbewusstsein erheblich steigert.
Er wandert innerhalb der nächsten sieben Tage nach Grasse. Dort angekommen isst er zunächst und streift dann durch die Stadt. Er kommt in ein Reichenviertel, wo er die Reichtümer im Inneren der äußerlich bescheiden wirkenden Häuser riecht.
An einem der Häuser muss er länger verweilen, da er einen exquisiten Geruch wahrnimmt.
Dieser Duft gehört einem Mädchen, welches noch nicht zur Frau gereift ist. Grenouille ist von ihrem Geruch so fasziniert, wie damals in Paris vom rothaarigen Mädchen.
Er beschließt, sobald dieser gereift ist, den Duft zu konservieren und ein herrliches Parfum zu kreieren. Dafür muss er jedoch zunächst seine Kenntnisse in der Parfumherstellung erweitern.